Fasten als Start in ein gesundes Leben – ein Selbstversuch

 

Ich möchte Euch heute einmal berichten, was sich bei mir so bei meiner jüngsten Fastenwoche getan hat.

 

Ich bin ja nun schon eine alte Fastenhäsin. Mein erstes mal Fasten war etwa 1991. Seitdem habe ich viele male für mich selbst gefastet oder Fastenseminare begleitet. Da sollte man meinen, ich hätte schon alles erfahren.

 

Doch dem ist nicht so, denn Fasten hat immer Neues auf Lager. Im März 2013 war ich als Teilnehmerin in einer Gruppe zum Fastenwandern unterwegs. Grundsätzlich ist es so, dass ich als Heilpraktikerin schon eine recht gesunde Lebensweise habe und damit keinen wirklichen ‚U-Turn‘ notwendig hatte.

 

 

Meine gesundheitliche Ausgangslage

 

Nahezu völlig vegetarisch lebe ich z.B. schon mein ganzes Leben. Einfach weil mir Fleisch nicht wirklich schmeckt. Allerdings habe ich die gängigen Ernährungsratschläge befolgt und meine 'Fleischlosigkeit‘ möglichst versucht durch viele Milchprodukte zu kompensieren. Meine Calcium-Blutwerte waren dennoch immer schlecht. Im Weiteren machte ich schon vor dem Fasten regelmäßig Sport. Also schon ein einigermaßen gesundes Leben könnte man sagen. Das Heilpraktiker-Sein fiel bei mir übrigens nicht vom Himmel. Ich habe begonnen mich für Medizin zu interessieren, weil ich selbst einige Erkrankungen hatte, bzw. habe, die von der Schulmedizin nicht richtig behandelt werden konnten. Wen mein Werdegang näher interessiert, der kann auf meiner Praxis-Homepage (http://www.integrale-heil-und-lebenspraxis.com/alles-über-die-praxis/über-uns/) genau nachlesen, wie das war mit mir und der Medizin.

 

Mein gesundheitlicher Stand zur Zeit des Fastenseminares war in etwa: Grenzwertiger Bluthochdruck, zu hoher Ruhepuls (nach Aussage meines Kardiologen
eine kaum beeinflussbare Laune der Natur), schlechte Blut-Calciumwerte, die ein
oder anderen Autoantikörper und subjektiv gefühlt ein paar Pfund zu viel auf
den Rippen (Kleidergröße 40+).

 

 

Meine Fastenwoche im März 2013 und wie es weiter ging

 

Das Fasten selber fiel mir in diesem März relativ leicht, wenngleich ich ungewöhnlich lange Hunger verspürt hatte. Das ist nicht unbedingt normal. Nach Ende des Seminars hatte ich nicht das Bedürfnis wieder mit dem Essen zu beginnen. Mein scherzhafter Leitspruch dieser Tage war: „Essen wird völlig überbewertet…J“. Und deshalb ließ ich es bleiben.

 

 

Green Smoothies als verlängerte Aufbauphase nach dem Fasten

 

Für weitere 10 – 12 Tage stieg ich statt Fastensüppchen auf Green Smoothies um. Die Smoothies machten mich satt genug und ich war sicher, Mikronährstoffe in Hülle und Fülle zu bekommen. Eine Latte Macchiato mit Sojamilch gönnte ich mir aber vom ersten Tag nach Ende des Fastenseminares. Das musste schon sein…;-).

 

 

Vegan als neue Ernährungsform

 

Nach etwa zwei Wochen begann ich langsam, ganz nach Lust und Laune wieder mehr zu essen. Allerdings nicht nur vegetarisch, sondern vegan. Ich vermisse dabei nichts. Im Gegenteil. Ich fühle mich fit und gesund, wie schon lange nicht mehr. Die Pfunde purzeln, ohne dass ich mich irgendwie anstrengen würde weniger zu mir zu nehmen. Ich schmecke viel mehr als vorher und freue mich auf jede gesunde Mahlzeit. Mein Bedürfnis, meine Essen in abgepackten Päckchen als weiterverarbeitete Pseudonahrungsmittel im Supermarkt zu kaufen, geht gegen null. Ich freue mich viel eher an frisch zubereiteter Zucchinisuppe mit Ruccola, Kokos-Currysuppe, Smoothies in allen Varianten, gebratenen Tofu mit Rosmarin, leckeren Rohkosttellern, Soja-Joghurt mit frischen Erdbeeren, veganer Käsecremtorte und so weiter. Die Green Smoothies stehen bei uns übrigens immer noch zwei mal täglich auf der Speisekarte.

 

Weitere Infos zu veganer Ernährung und der China Studie

 

 

Gesteigerte Fitness nach dem Fasten und der Ernährungsumstellung

 

Meine gesteigerte Fitness kann ich auf dem Crosstrainer messen. Hier laufe ich gut 2 Stufen höher als vorher, was in etwa 60 Watt Mehrleistung entspricht. Ich passe nun wieder in alte Klamotten Größe 38- und das tollste ist: Der Blutdruck ist wieder völlig normal und auch mein Ruhepuls hat sich um unglaubliche 20 Schläge auf ein völlig normales Maß reduziert. Meine Calcium-Blutwerte haben sich deutlich verbessert. Überhaupt sieht meine Mikronährstoffanalyse hervorragend aus und zeigt deutlich meine gesteigerte Fitness. Wie es sich mit meinen Autoantikörpern stellt, das möchte ich in ein paar Monaten kontrollieren. Seit ich jedoch die China Study gelesen habe, bin ich guter Dinge, dass sich auch hier noch etwas tun wird, bei aller Kritik, die
einzelne Passagen dieses Buches betrifft und sicherlich auch irgendwo
zutreffend ist, ("Die China Study – die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise" - als Untertitel, Link siehe unten). Ich möchte hier noch keine Wetten abschließen, ich probiere es einfach aus und werde Euch davon berichten.

 

So deutlich positive Veränderungen im meinem Leben haben sich nicht nach jedem Fasten ergeben. Ich berichte Euch deshalb von diesem Mal, weil ich das schon als besonders wahrnehme. Aber ich wollte Euch auch zeigen, was sich selbst bei so einem alten Fastenhasen tun kann und dass Fasten für viele Lebenslagen eine lohnenswerte Option ist.

 

Wenn Du nun mehr über das Fasten wissen möchtest:
http://www.integrale-heil-und-lebenspraxis.com/weitere-therapien-konzepte/fasten/

 

Unser Fastenseminar 14 – 18.10.2013 in der Eifel
http://www.integrale-heil-und-lebenspraxis.com/weitere-therapien-konzepte/fasten/seminar-fastenwandern-yoga-meditation/

 

Unser Fastenseminar 14 – 18.10.2013 in der Eifel – News auf
Facebook
https://www.facebook.com/#!/events/449144988499936/

 

Literatur "China Study"
http://www.amazon.de/China-Study-wissenschaftliche-Begr%C3%BCndung-Ern%C3%A4hrungsweise/dp/3864010012/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1370934550&sr=1-1&keywords=china+study

 

Pro Vegan
http://www.provegan.info/index.php?id=221&L=0

 

Die 30 Tage Challenge von Attila Hildmann – Vegan for fit
http://www.amazon.de/Vegan-Attila-Hildmann-30-Tage-Challenge-Gesundheit/dp/3938100818/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1370934918&sr=1-1&keywords=vegan+for+fit

 

Büchlein über Grüne Smoothies

http://www.amazon.de/Gr%C3%BCne-Smoothies-supergesunde-Mini-Mahlzeit-Gesundheit/dp/3833826177/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1370936895&sr=8-2&keywords=gr%C3%BCne+smoothies

 

YoutTube Video Earthlings – Über Tierhaltung, Schlachtung
etc.
http://www.youtube.com/watch?v=vo3lpQm1nG4&feature=youtube_gdata_player

 

 

 

 

Autor: Nicola Hirsch bei Google Plus, letzte Aktualisierung: 11.06.2013